À Bolina | Bar

En este espacio a la orilla del río, junto al Puente Luis I, encontrará los más variados bocados transmontanos.

El plato más conocido de la casa son las famosas "Bolinas": tostadas en pan transmontano con tomate, jamón, preparado de alheira o sólo aceite y oréganos.

*La alheira es un embutido típico de la cocina portuguesa cuyos principales ingredientes son la carne picada con tocino tanto de la carne de cerdo, como de la carne de aves, pan, aceite, ajo y pimentón.

Los vinos, estos son todos del Douro o de Trás-os-Montes, pero podrá aún refrescarse con cócteles, o la famosa caipirinha de Favaios con nuez moscada, de la autoría de uno de los propietarios del espácio.

Los arcos en piedra en su interior y su amplia terraza con vista al puente, se quedan en la memoria de todos los que visitan este espácio.

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